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La lechería más bonita del mundo (o por qué los japoneses odian la leche)

La lechería más bonita del mundo está en Dresde, Alemania, como reconoce el Guiness. Personalmente, estoy de acuerdo. Con su deliciosa decoración de azulejos pintados a mano recubriendo muros y … Sigue leyendo

16 octubre, 2013 · 6 comentarios

Borovicka, sake y raki, un trío infernal para acabar el año

Si, como decía hace unos días, la Nochebuena destaca por los excesos en el plato, la Nochevieja lo hace por los abusos en el vaso. Primero, el vino de la … Sigue leyendo

30 diciembre, 2012 · Deja un comentario

19 Sushi Bar, el triunfo de la calidad sobre el precio

Recuerdo como si fuese ayer mi primera incursión en la cocina japonesa. Evidentemente no fue detrás de los fogones, sino como comensal en un mítico comedor madrileño para los amantes … Sigue leyendo

29 diciembre, 2012 · Deja un comentario

Navidades niponas

Esta noche es Nochebuena, y mañana, Navidad. Pedirle la bota a María para emborracharnos dependerá de lo aficionado que seamos al vino o a seguir las letras de los villancicos. … Sigue leyendo

24 diciembre, 2012 · 1 comentario

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