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¿Por qué los turrones de Alicante y Jijona son los mejores de España?

Malos tiempos para el turrón, milenario dulce en peligro de extinción. Fue el rey de la Navidad, pero la invasión de “turrones” de chocolate en los 80, dietistas en los … Sigue leyendo

27 diciembre, 2019 · 2 comentarios

El alimento más importante de la Antigüedad

Con permiso del trigo, la miel fue el alimento más importante en la Antigüedad en el Mediterráneo y alrededores. La población dependía del trigo para llenar la andorga, pero la … Sigue leyendo

2 agosto, 2018 · 4 comentarios

Los platos favoritos de Mahoma: la gastronomía de la Arabia preislámica

En comparación con los líderes de otras religiones, Mahoma se merece el título de Profeta Gourmet. Cualquier musulmán piadoso conoce perfectamente cuáles eran los platos preferidos de Mahoma, ya que … Sigue leyendo

10 septiembre, 2014 · 4 comentarios

La desconocida gastronomía de Eslovenia

Ayer arrancó el Europeo de baloncesto de Eslovenia, donde España puede conquistar el título por tercera vez consecutiva. Nuestros chicos no han perdido ningún partido de preparación, así que han viajado hasta Ljubliana con las … Sigue leyendo

5 septiembre, 2013 · Deja un comentario

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