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Así salvó la cerveza a la humanidad de su destrucción

Aunque playas y piscinas se empeñen ahora en mostrarme que la cerveza es para más de uno – y sus tipitos- su perdición, la humanidad le debe en realidad su … Sigue leyendo

13 julio, 2018 · Deja un comentario

El banquete más caro de la Historia

Tal vez el gastrónomo no encuentre mucho que llevarse a la boca en la exposición sobre Cleopatra (Centro Arte Canal, Madrid) aunque la visita rinde homenaje al banquete más caro … Sigue leyendo

7 enero, 2016 · Deja un comentario

La primera panadería de la Historia

Location; location; location En Estados Unidos, cuna de la mercadotecnia, lo tienen claro: dime dónde está tu negocio, y te diré si te harás rico. De ser así, acertó quien … Sigue leyendo

18 diciembre, 2015 · Deja un comentario

¿Lentejas naranjas? Sí, para mi dhal con cebolla

¿Existe algún plato más reconfortante en un día de otoño que unas lentejas estofadas? Por algo triunfan en Castilla… Como hoy el día ha amanecido frío, ya desde el desayuno … Sigue leyendo

11 noviembre, 2012 · 2 comentarios

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