Cocinar con flores, milenaria tradición
La Naturaleza, que es muy sabia, creó un bello día de sol las flores con sus chillones colores y delicado aroma para atraer bichitos que pudieran fecundarlas. Entre esos bichitos … Sigue leyendo
9 octubre, 2015 · 2 comentarios
Receta con escaramujo: mermelada de escaramujo con manzanas y naranja
El pasado viernes Viridiana obtuvo el X Premio Metrópoli al “Restaurante del año” otorgado por El Mundo. En palabras de Albert Solano, miembro del jurado, “pocas veces hemos dado un … Sigue leyendo
12 febrero, 2013 · 5 comentarios
Hummus Sapiens 