Hummus Sapiens

Blog sobre Historia de la gastronomía, la cocina y la alimentación

Cobras, perros, tarántulas… los tesoros culinarios de Vietnam

Eclipsada por la cocina tailandesa, la gastronomía vietnamita es una gran desconocida en España a pesar de su riqueza. Influida por chinos y franceses, la cocina de Vietnam esconde tesoros … Sigue leyendo

9 abril, 2015 · Deja un comentario

De desayuno, una buena sopa: sopa tailandesa de langostinos y setas

En la entrada anterior os contaba como en Polonia desayuné varios días un kebab a falta de mejores opciones. Un desayuno bizarro donde los haya, ¿verdad? Algunos se llevarán las … Sigue leyendo

20 noviembre, 2012 · 1 comentario

Café Saigón, ¿un vietnamita en Madrid?

¿Puede triunfar en Madrid un restaurante genuinamente vietnamita? Aunque me gustaría creer que sí los hechos demuestran que no es factible. Por un lado, nuestro país no tiene lazos históricos … Sigue leyendo

7 noviembre, 2012 · Deja un comentario

Categorías

junio 2017
L M X J V S D
« May    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

El Jardín de Punt

Nuestra guía de Restaurantes

La Gastrorredactora

Periodista y copywriter especializada en gastronomía y restauración

ConDosCucharas.com

Recetas de cocina, aprende a cocinar paso a paso.

The Language of Food

Blog sobre Historia de la gastronomía, la cocina y la alimentación

Hummus Sapiens

Blog sobre Historia de la gastronomía, la cocina y la alimentación

Blog sobre Historia de la gastronomía, la cocina y la alimentación

Entre libros y pucheros

Blog sobre Historia de la gastronomía, la cocina y la alimentación

La Barriga del Glotón

“Comer y respirar es lo único que hacemos desde que nacemos” (Ferran Adriá)

La lente gastronómica

Más allá de la fotografía gastronómica. Reacciones, creaciones y recreaciones

Artecisoria's Blog

Comer, beber, qué placer

tiroalplato

Acertar donde comer

Mi Culinaria

Blog sobre el arte de guisar en nuestro pequeño planeta. Cocina internacional de los cinco continentes.

Un lugar donde comer bien con presupuesto ajustado

Restaurantes económicos de calidad en Madrid, recetas, artículos y mucho más

Gastronoming

Cocina, recetas, vino, gastronomía, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos...

Natalia Penchas

Cocina y fotografía

Xabi Likes Chocolate

Cocina y repostería saludable, fotografía y más.

Jorge Gutiérrez

Fotografía