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La chapucera invención de las patatas soufflé

Querido lector o lectora, ¿presume tu cuñado –o suegra- de ser cocinillas? Pues ponle a prueba con una receta engañosamente sencilla: las patatas soufflé. Huecas por dentro y crujientes por fuera, … Sigue leyendo

1 marzo, 2016 · 4 comentarios

Ñoquis del 29, la comida preferida del Papa

Menudo 2013 llevan en El Vaticano. Primero, la dimisión de Benedicto XVI. Más tarde, la elección como Papa de un argentino. La última noticia es de ayer mismo, cuando Francisco … Sigue leyendo

29 marzo, 2013 · 3 comentarios

Ensaladilla rusa: ni española, ni rusa.

Quizás os hayáis preguntado alguna por el origen del nombre de ensaladilla rusa. La historia es bien conocida a poco que uno sepa algo de culinaria o realice la búsqueda … Sigue leyendo

28 noviembre, 2012 · 3 comentarios

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