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Don Giovanni, el mejor restaurante italiano de Madrid.

Don Giovanni es para muchos el mejor restaurante italiano de Madrid, Puedes o no estar de acuerdo -es el único con un sol Repsol-, pero en lo que no hay … Sigue leyendo

8 agosto, 2013 · Deja un comentario

Gastronomía de Italia: cannoli de ricotta

Aunque con la crisis hemos echado el freno al cuentakilómetros, Italia sigue siendo uno de nuestros principales destinos turísticos. Por ello, voy a dedicar todo el mes de agosto a … Sigue leyendo

1 agosto, 2013 · Deja un comentario

Mercato Ballarò, el italiano del siglo XXII

Gurús de la gastronomía como Nicholas Lander sostienen que los restaurantes –tal y como los conocemos hoy en día- morirán en este siglo. ¡Se acabó sentarse a la mesa y … Sigue leyendo

25 abril, 2013 · 2 comentarios

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