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Enofusión, el hermano pobre de Madrid Fusión

Basta un mínimo interés por la gastronomía, y simplemente prestar atención a los medios de comunicación, para saber que estos días se ha celebrado Madrid Fusión. Pero, ¿Y EnoFusión? ¿Lo sabíais? Si habéis contestado que sí, se os puede incluir en la categoría de apasionados por el vino, porque la cobertura mediática de este evento es pírrica al lado de la de su hermano mayor. El mundo del vino, como el de la gastronomía, está de moda en España, pero tal vez atraiga menos la atención de la prensa por no asumir España una posición de liderazgo mundial o, tal vez, por la ausencia de alguna figura mediática como Robert Parker que pueda mediarse con los Adrià y compañía. Tal vez cabría preguntarse si no merecería la pena celebrarlo en otras fechas, pero aunque la afluencia de visitantes a Madrid Fusión, y el número de ferias, encuentros y congresos en el mundo del vino es tan elevado, que probablemente no le queda más remedio que permanecer a la sombra de su hermano mayor.

Presentación de Enolink

Presentación de Enolink

La situación contrasta con el número de bodegas que acuden como expositores al recinto ferial madrileño. Por otro lado, el espacio del pabellón destinado a la cata contaba con una nutrida afluencia, aunque lejos de la barra de Schweppes, donde se servían gin tonics gratis. Sin embargo, las conferencias no lograron acaparar la atención de los asistentes. Especialmente desoladora fue la presentación por la FEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos) de Enolink, una herramienta online diseñada para geolocalizar y referenciar a las principales empresas del sector. Los problemas de conexión, la escasísima audiencia, y el ajetreo en el exterior de los expositores cerrando sus expositores, dieron al acto un aire de infinita tristeza.

Cata de vinos en Eno Fusión

Cata de vinos en Enofusión

Entre las bodegas presentes, pocas novedades. Las más destacables fueron los vinos enlatados y sin alcohol de la marca Eminasin, de bodegas Matarromera, así como los Pink Cow, concebido para su consumo por el público femenino. No tuve ocasión de catarlos, pero esta novedad me recuerda a esos vinos Pink Power que saltaron a las páginas de la prensa hace algunos años y que aun se dejan ver en algunos locales de Chueca. Tampoco los he probado, pero como me resisto a creer que mujeres y homosexuales tengan un paladar tan diferente al de los varones hetero, me da la sensación de que lo único que esconden ambos vinos es mucho marketing.

Eminasin, los vinos sin alcohol de Bodegas matarromera

Eminasin, los vinos sin alcohol de Bodegas Matarromera

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Esta entrada fue publicada en 24 enero, 2013 por en Noticias y eventos, Uncategorized y etiquetada con .

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